A rizs nélkülözhetetlen alap étele a világ fél lakosságának, valamint rengeteget segít az éhínségek visszaszorításának érdekében. De ez csak az egyik oldala a rizsnek. Mi most nem gasztro szempontból közelítjük meg, ugyanis van egy másik, gyönyörű arca, amit kevesen ismernek: a vízzel elárasztott rizsföldek. A Távol-Keleten egymást érik a lépcsőzetesen elterülő csodás ember alkotta teraszok. Az egyébként sem semmi keleti tájakba mára szinte szervesen beépültek ezek a csodás termőföldek.
Technikailag a rizset nem muszáj vízzel elárasztani, de ahhoz, hogy nőjön, rengeteg folyadékra van szükség. Ráadásul ez a vízmennyiség meggátolja a gyomok növekedését és a rovarok pusztítását.
Ami pedig a legjobb benne: a sok víz, az élelmiszer termelés és a különleges tájak egy olyan természeti csodává állnak össze, amik érthető módon lenyűgözik a természetfotósokat. A képeket nézegetve időnként az az érzése az embernek, hogy színes, törött üvegcserepeken csillan meg a napfény.
Nekünk pedig nagy szerencsénk, hogy ki sem kell mozdulnunk a fotelből, mégis láthatjuk ezeket a lenyűgöző képeket, amiket nézve elgondolkodik az ember: ez biztos, hogy mezőgazdasági terület? Nem inkább egy nagy művész festménye vagy egy földöntúli táj?
RIZSFÖLDEKRE FEL!
A cikk forrása: Bored Panda